Archiv für den Monat April 2019

Nicht aus der Tüte- Fixe Soßen selbstgemacht

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Soßenabend3-04.2019

Wie man fixe Soßen mit frischen Zutaten kostengünstig zubereitet hatte viele Frauen interessiert. Bärbel Wöhrle freute sich über das große Interesse und begrüße die Frauen in der Schulküche der Hasemann-Schule. Ebenso die Referentin Frau Ingrid Vollmer-Haug vom Ernährungszentrum Ortenau.

Zuerst wurde ein Rinderbraten mit Gemüse vorbereitet und in den Backofen gestellt. Dann bereitete Frau Vollmer-Haug noch vier weitere Soßen zu, die zu einem Hauptgericht gereicht werden. Auch eine Schokoladensoße durfte nicht fehlen.

Nebenbei erklärte Sie noch die Zubereitung von Gemüse- und Fleischfonds und wie man sie bevorraten kann. Diese verwendet Sie gerne für die Herstellung der Soßen.

Im Anschluss konnten die Frauen die leckeren Soßen mit Nudeln und Reis probieren und zum Abschluss gab es noch Birnen mit Schokoladensoße.

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Die Vorsitzende Bärbel Wöhrle dankte Frau Vollmer-Haug mit einem Blumengruß.

 

 

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Wintergymnastik der Landfrauen 2019

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Der Frühling macht sich an manchen Tagen im April schon richtig bemerkbar.
Dann ist die Zeit gekommen, in der die Winter-Gymnastik der Landfrauen ihrem Ende zugeht. Am Montag dieser Woche war es wieder soweit.
Nach kurzen Lockerungsübungen und einem Aufwärm-Training unter der bewährten Leitung von Iris Kirschbaum ging es zum gemütlichen Teil über. Alle Teilnehmer brachten eine kleine Leckerei mit, die beim gemütlichen Beisammensein verkostet wurden.

Als Dankeschön für ihren Einsatz hat Brigitte Hippler im Namen aller Teilnehmerinnen wieder ein schönes Frühlings-Präsent hergestellt und überreicht.

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